W niedzielny wieczór swoich klientów żegnali właściciele średzkiej restauracji KOFI. Lokal jednak nie zostanie zamknięty, lecz jedynie zmienił właścicieli.
Nie ma chyba w Środzie osoby, która nie zna KOFI? Michał Walczak i Ewa Pawlak 6 sierpnia 2013 roku otworzyli przy ulicy Sejmikowej 7 kawiarnię, w której z czasem, poza kawą, zimnymi napojami i deserami zaczęto serwować także dania gorące.
Przez blisko 11 lat działalności lokal zdobył zaufanie wielu klientów i cieszył się doskonałą renomą, zarówno wśród młodzieży, jak i tych nieco starszych. Rozszerzenie menu o autorskie kanapki, makarony i kopytka okazało się strzałem w dziesiątkę. KOFI wielokrotnie nagradzane było Złotym Laurem w Plebiscycie Orły Gastronomii, co świadczy o tym, że lokal cieszy się w Środzie bardzo dobrą opinią. Jak oznajmili właściciele, przyszedł czas na zmiany.
- Stery prowadzenia KOFI przekazujemy w najlepsze ręce – napisali w poście na Facebooku, żegnający się z klientami właściciele Michał i Ewa. - Chcielibyśmy podziękować wszystkim Pracownikom, Rodzinie za wsparcie w każdym momencie, naszym Sąsiadom z Sejmikowej, Dostawcom i Wam drodzy Goście. KOFI to my, KOFI to Wy – czytamy w tym samym poście.
Jednocześnie Ewa i Michał klientów zaprosili na pożegnalne spotkanie, które odbyło się w minioną niedzielę i na które tłumnie przyszło wielu dotychczasowych klientów.
Zgodnie z zapowiedzią, lokal nie zostaje zamknięty. Teraz KOFI poprowadzą: Maciej Maćkowiak i Alicja Patelka.
Stali klienci nie mają wątpliwości, że choć poprzedni właściciele wysoko ustanowili poprzeczkę, to jednak nowi właściciele podołają wyzwaniu.
Z kolei Michał i Ewa zapraszają do Kórnika, gdzie przy Promenadzie serwują kawę, lody, gofry i burgery. KULKA Kawa&Lody mieści się przy Pl. Niepodległości 11.
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz