ZUPA SZPARAGOWA z prażonymi migdałami i chrupiącymi grzankami
Wiosna i wczesne lato to czas, kiedy na naszych stołach królują szparagi – delikatne, soczyste, pełne smaku i witamin. Jeśli szukacie pomysłu na lekki obiad, zupa szparagowa z prażonymi migdałami i chrupiącymi grzankami będzie idealna!

Dlaczego warto sięgnąć po szparagi?
Szparagi to nie tylko smak – to również porcja zdrowia. Bogate w witaminę K, kwas foliowy, błonnik oraz przeciwutleniacze, wspierają pracę układu krążenia i pomagają oczyszczać organizm. Sezon na nie trwa krótko – tym bardziej warto korzystać póki są świeże i lokalne!

Prosty luksus na co dzień
Ta zupa łączy w sobie kremową konsystencję, lekko orzechowy aromat migdałów i chrupkość grzanek – wszystko to sprawia, że zupa smakuje wyjątkowo! A jednak – cały przepis zamyka się w kilku prostych składnikach i kilkunastu minutach przygotowania!

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE Z BOBEM
Latem warto korzystać z darów natury, które pojawiają się tylko na chwilę. Jednym z nich jest bób – delikatny, kremowy i pełen smaku. W połączeniu z miękką, soczystą polędwiczką wieprzową tworzy danie idealne – wykwintne, choć proste w przygotowaniu.

Dlaczego bób?
Bób to skarbnica roślinnego białka, błonnika, witamin z grupy B i kwasu foliowego. W dodatku ma charakterystyczny, lekko orzechowy smak, który świetnie komponuje się z mięsem, śmietanką i ziołami. W tym daniu gra pierwsze skrzypce!

Sezonowa prostota w najlepszym wydaniu
To danie to idealne połączenie sezonowości i kulinarnej przyjemności. Mięciutka polędwiczka, kremowy sos i świeży bób to trio, które smakuje obłędnie – zarówno na codzienny jak i na weekendowy obiad!

Sezonowe rarytasy w ten weekend w Bistro na Talerzu!

📍 Środa Wlkp., ul. Czerwonego Krzyża 18
📍 Śrem, ul. Powstańców Wlkp. 19
📍 Jarocin, ul. NSZZ Solidarności 10
📍 Ostrów Wlkp., ul Kaliska 81

www.bistronatalerzu.pl