KĄCIK KULINARNY: Czernina w restauracjach Bistro na Talerzu! - Nowość w menu!

Po udanym debiucie udka z kaczki, czas na kolejny rarytas na bazie tego pysznego mięsa! Czernina to nowość w menu Bistro na Talerzu!

Czernina, bo o niej mowa, to perełka Szefa Kuchni Bistro na Talerzu! Wypracowanie idealnej receptury wymagało sporo czasu, prób i wielu godzin w kuchni, ale teraz z dumą Bistro na Talerzu prezentuje swój specjał!

W Bistro na Talerzu przywiązuje się ogromną uwagę do jakości produktów i surowców. Starannie dobrane składniki w odpowiednich proporcjach to klucz do idealnego smaku i konsystencji każdej potrawy!

Jak podawana jest czernina w Bistro na Talerzu?
Wywar ze świeżych warzyw i podrobów z kaczki, w połączeniu z makaronem, suszonymi morelami i śliwkami, z nutą czekolady, doprawione karmelizowanymi wiśniami oraz gruszką tworzą pyszną, zawiesistą zupę, która nasyci każdego!

Już teraz możecie skosztować czerniny w Bistro na Talerzu! Ten słodko-kwaśny smak i owocowo-mięsny aromat na pewno Was zachwyci!

Wraz z udkiem z kaczki, pyzami i modrą kapustą tworzy idealny zestaw na niedzielny obiad... i nie tylko!

Czernina to wielkopolskie dziedzictwo i tradycja!
Czernina, w dawnej Polsce nazywana czarną polewką, w 2008 roku została wpisana na listę produktów tradycyjnych województwa wielkopolskiego.

Czernina jest serwowana codziennie w Bistro na Talerzu - restauracjach z tradycyjną kuchnią polską!

• Środa Wlkp., ul. Czerwonego Krzyża 18
• Śrem, ul. Powstańców Wlkp. 19
• Jarocin, ul. NSZZ Solidarności 10
• Ostrów Wlkp., ul. Kaliska 81
• www.bistronatalerzu.pl

My gotujemy, Ty masz czas!

KACZKA: W sobotę i niedzielę w bistro Na Talerzu polecają kaczkę
CZERNINA: Nowość w bistro Na Talerzu! Czernina!