Magda Gessler z misją przeprowadzenia kolejnych "Kuchennych rewolucji"

Magda Gessler – znana restauratorka, prowadząca w TVN program „Kuchenne rewolucje”, odwiedziła dziś Książ Wielkopolski w powiecie śremskim. Jej celem była, znajdująca się przy Placu Kosynierów, restauracja Tiger Gastro.

We wtorek 3 listopada już przed południem w Książu Wielkopolskim pierwsze ujęcia kręciła ekipa telewizyjna realizująca „Kuchenne rewolucje” – program telewizyjny typu reality show, emitowany na antenie TVN od wiosny 2010 roku. Później na miejsce dotarła także Magda Gessler, popularna, a zarazem dość kontrowersyjna prowadząca program.

Przy Placu Kosynierów znajduje się niewielka restauracja Tiger Gastro, która serwuje przede wszystkim dania kuchni polskiej. Właścicielka Izabela Stężycka z gastronomią związana jest od lat. Wcześniej prowadziła w Miłosławiu firmę cateringową, a w powiecie średzkim miała lokal w Chociczy, gdzie serwowano kotlety de volaile. Z czasem udało się jej spełnić marzenie – otworzyć lokal, gdzie klienci będą mogli na miejscu skosztować dań. Tak powstała restauracja, w której właśnie rozpoczęły się „Kuchenne rewolucje”.

W dniu rozpoczęcia zdjęć do odcinka Magda Gessler zwykle jedynie zapoznaje się z właścicielami lokalu, pracownikami, menu i opinią klientów na temat restauracji i podawanych w niej potraw. Z pewnością jutro będzie wiadomo, czy znana restauratorka podejmie się przeprowadzenia „Kuchennych rewolucji” w Książu. Jeśli tak, to istnieje duże prawdopodobieństwo (choć to nie jest oczywiste), że lokal zmieni nazwę. - Tiger? Brzmi groźnie! - stwierdziła Magda Gessler przed wejściem do restauracji. Co działo się za drzwiami? Tego dowiemy się z pewnością dopiero wiosną, gdy odcinek doczeka się emisji w telewizji. Wiadomo, że restauratora i jego pracowników oraz ekipę realizującą program do nieupubliczniania szczegółów realizacji programu przed jego telewizyjną premierą obligują podpisane wcześniej umowy.

Bardzo często Magda Gessler wprowadza istotne zmiany w karcie dań, a nawet całkowicie zmienia profil lokalu. Czy tak będzie i tym razem? Tego dowiemy się już za kilka dni. Planowo uroczysta kolacja wieńcząca rewolucję powinna odbyć się w piątek 6 listopada. Później lokal będzie czynny, więc klienci sami będą mogli przekonać się, jakie zmiany zaszły w restauracji przy ksiąskim Placu Kosynierów. Kilka tygodni po wprowadzeniu zmian Magda Gessler ponownie odwiedza lokal, by sprawdzić, jak radzą sobie właściciele i dać im ocenę. Wtedy dopiero będzie wiadomo, czy „Kuchenne rewolucje” w Tiger Gastro zakończyły się sukcesem. Jednak najdokładniejszą opinię i tak wystawią klienci, od których będzie zależało, czy lokal przetrwa kolejne lata. Ze statystyk wynika, że zdecydowana większość restauracji po „Kuchennych rewolucjach” prosperuje doskonale. Bywały jednak przypadki, że nie doszło nawet do uroczystej kolacji z okazji otwarcia nowego miejsca na gastronomicznej mapie Polski. Niekiedy restauratorzy skarżyli się, że wprowadzone przez Magdę Gessler innowacje jedynie pogłębiły ich problemy finansowe i ostatecznie zmusiły do zamknięcia lokalu.

Już przeszło 450 lokali z całej Polski przeszło „Kuchenne rewolucje” Magdy Gessler. Aktualnie na antenie TVN emitowany jest 34 sezon tego programu.